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重金屬是指密度較大、有毒有害的金屬元素，如鉛、鎘、汞等。它們在自然界中廣泛存在，但過量的攝入會對人體健康造成嚴重危害，甚至導致慢性中毒。食品中的重金屬污染主要來自于工業(yè)廢水、農(nóng)藥和環(huán)境污染。食品中的重金屬含量超標不僅損害消費者的健康，也會影響食品行業(yè)的聲譽和市場競爭力。
食品重金屬檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，重金屬檢測儀可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁等項目進行快速定量檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可進行遠程升級目前已于市場監(jiān)管局、糧食加工企業(yè)、學校食堂、超市、配送中心、衛(wèi)生部門、檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。
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