高智能型農(nóng)殘留檢測儀——食品安全衛(wèi)士
點(diǎn)擊次數(shù)：205 更新時(shí)間：2023-10-17
在當(dāng)今社會(huì)，食品安全問題備受關(guān)注，人們對食品中農(nóng)藥殘留的重視程度日益提高。為了快速、準(zhǔn)確地檢測食品中的農(nóng)殘留，高智能型農(nóng)殘留檢測儀應(yīng)運(yùn)而生，成為守護(hù)食品安全的重要工具。
一、概述
高智能型農(nóng)殘留檢測儀采用先進(jìn)的理化檢測技術(shù)，能夠?qū)κ称分械挠袡C(jī)磷、有機(jī)氯、氨基甲酸酯類等農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測。該儀器具有高效、靈敏、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧油等多種食品中農(nóng)殘留的現(xiàn)場檢測。
二、工作原理
高智能型農(nóng)殘留檢測儀主要利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS），對食品中的多種農(nóng)藥殘留進(jìn)行定性和定量分析。首先，樣品經(jīng)過前處理后，被送入進(jìn)樣器中加熱，瞬間氣化后進(jìn)入色譜柱。色譜柱內(nèi)的組分在載氣的帶動(dòng)下，依次進(jìn)入質(zhì)譜儀的離子源、質(zhì)量分析器和檢測器。最后，通過計(jì)算機(jī)對得到的質(zhì)譜圖進(jìn)行檢索和比對，即可快速準(zhǔn)確地確定農(nóng)藥殘留的種類和含量。
三、應(yīng)用場景
高智能型農(nóng)殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于以下場景：
農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)：作為農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)，農(nóng)殘留檢測儀能夠提供快速、準(zhǔn)確的農(nóng)殘留檢測報(bào)告，為食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。
大型超市和餐飲企業(yè)：為了確保所售食品的安全性，大型超市和餐飲企業(yè)需要使用農(nóng)殘留檢測儀對進(jìn)貨的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。
食品加工廠：在食品加工過程中，農(nóng)殘留超標(biāo)的原材料會(huì)對食品的安全性產(chǎn)生威脅。農(nóng)殘留檢測儀能夠幫助食品加工企業(yè)嚴(yán)把原料關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
實(shí)驗(yàn)室研究：高智能型農(nóng)殘留檢測儀在實(shí)驗(yàn)室研究中具有廣泛的應(yīng)用，可用于研究農(nóng)藥在環(huán)境中的降解、農(nóng)殘與人體健康的關(guān)系等問題。
