農(nóng)藥殘留檢測儀不僅保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全還加快了農(nóng)民增收步伐
點擊次數(shù)：694 更新時間：2020-12-17
農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。
農(nóng)藥殘留的危害可以說，蔬菜大的食品安全問題就是農(nóng)藥殘留所造成的危害。遺憾的是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開農(nóng)藥了，我們的餐桌上幾乎找不到?jīng)]噴灑過農(nóng)藥的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留量在安全范圍內(nèi)。那么，現(xiàn)狀又怎樣呢?*每年大約有200萬人因農(nóng)藥污染而得病，
農(nóng)藥殘留檢測儀的配備使食物的質(zhì)量越來越高，它的使用消除了不符合標(biāo)準(zhǔn)的不合格食物。通過在生產(chǎn)源上進行測試，可以有效地加強對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督。 “安全閥”嚴格控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，防止蔬菜，水果等農(nóng)產(chǎn)品上市后發(fā)生安全事故，保護消費者食品籃的安全。通過這些有效措施，既保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，又全面提高了綠色農(nóng)業(yè)基地的生產(chǎn)管理水平。它在促進綠色農(nóng)業(yè)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，強農(nóng)和農(nóng)民增收方面發(fā)揮著突出作用，加快了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進程。提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，加快了農(nóng)民增收步伐，促進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)藥殘留檢測儀儀器原理：
農(nóng)藥殘留檢測儀基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。_有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
