病害肉快速檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

檢測項目：
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。 
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、魚類等

病害肉是指病死禽肉制品、變質(zhì)或不新鮮的生熟肉組織和由于加工受熱溫度不夠從而無法*消除致病微生物污染的熟肉制品。病死或死因不明的畜禽肉為什么不能食用？病死的畜禽到底對人有多大的危害？

畜禽病死后，它們的血液和組織里含有許多致病菌、病毒有害物質(zhì)，人吃后那些有害有毒的肉會感染上人畜共患的傳染病，比如禽流感、口蹄疫、狂犬病、鏈球菌、寄生蟲病等等。

病害肉快速檢測儀可以快速檢測出肉類是否屬于病害肉，從而減少病害肉的食用，減少對人體健康的危害。

主要參數(shù)：

檢測項目：可快速檢測病害肉、組胺、細(xì)菌毒素、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會互相干擾。

主控芯片采用32位處理器，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強(qiáng)。

顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。

光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機(jī)直接相連，并且可用計算機(jī)控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。

采用DC12v直流供電，安全系統(tǒng)更高，并且配備2A鋰電池充電器。

儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

選配功能：

1、可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C(jī)或者網(wǎng)絡(luò)。

2、5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認(rèn)為5寸屏。

3、儀器加實現(xiàn)自身加熱功能

4、可配置大容量鋰電池